inglenook イングルヌック
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樹液のはちみつ ボスコ

ミラノのオーガニックスーパーマーケット、ナチュラシ NaturaSi で購入したはちみつ。

ナチュラシ NaturaSi  オーガニックスーパー イタリア ミラノ
ボスコ Bosco。

樹液のはちみつ ボスコ bosco
魅かれたのは店頭にならんでいたどのはちみつより濃い色あい。

樹液のはちみつ ボスコ bosco
ハニカム模様のころんとした形も気に入りました!
調べてみると、bosco とは森の樹液のはちみつとのこと。
ヨーグルトにかけていただきました。

樹液のはちみつ ボスコ bosco
さらりとした舌触り、さっぱりしていますが濃厚なあじわい。
今まで食べたことのないようなはちみつです。
すっかり気に入りました!

 

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